Recette pour la pâte à donuts

Retrouvez la recette de la pâte à donuts, indispensable pour utiliser votre machine à donuts. Très peu d’ingrédients sont demandés pour faire cuire de délicieux donuts surtout si vous utilisez une machine que nous vous recommandons !

Voici les ingrédients pour utiliser la machine à donuts :

  • 260 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 130 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre fondu (optionnel, en fonction de votre goût)
  • 5 cuil à soupe d’huile

Etapes pour faire la pâte à donuts :

  • Mélanger les ingrédients secs
  • Mélanger les ingrédients humides
  • Mélanger les deux ensemble
  • Laisser reposer 5 minutes
  • La pâte est prête

Recette donuts machine Lidl

Lidl vend un appareil pour faire des donuts à seulement 19€ et ils proposent une recette pour aller avec cet appareil a donuts. Nous vous proposons une copie de cette recette ci-dessous.

Machine a donuts Lidl

Pour 4 personnes vous aurez besoin de ces ingredients : 

  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • 170 g de sucre
  • + supplément pour la déco
  • 500 g de farine
  • + supplément pour le plan de travail
  • 3 c.à.t. de levure chimique
  • 250 ml de yaourt
  • sel
  • huile pour friture

En 4 etapes vous serez a meme de faire cette recette de donuts par Lidl.

  1. Faire fondre le beurre. Mélanger les œufs avec le sucre, et mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
  2. Mélanger la farine avec le yaourt, le beurre et le mélange sucre & œuf. Laisser reposer la pâte au frigo pendant 30 minutes.
  3. Fariner le plan de travail et formez un boudin avec la pâte. Le diviser en morceaux, que les rouler en boules. Aplatir chaque boule de pâte et avec le pouce et l’index, puis former un trou au centre. Finalement étirer légèrement le trou.
  4. Faire chauffer l’huile de friture à environ 170 ºC. Plonger les donuts un à un dans l’huile chaude et faites-les frire des deux côtés. Puis les égoutter sur du papier absorbant et saupoudrez-les immédiatement de sucre.

En tout, cette recette vous prendra 20 minutes et temps de cuisson et environ 30 minutes de repos.